Yilan, Taiwan
【宜紅茶苑】手作宜蘭紅茶｜揀茶篇
Sanxing, Taiwan
Yilan, Taiwan
Product Code: 58BBOZ
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Duration 2hour(s)
從一片乾茶開始，跟著製茶師辨認茶梗、老葉與完整茶葉，親手完成揀茶，再透過沖泡品飲認識宜蘭紅茶的香氣與品質。
Options
The Highlight
- 製茶師帶領，認識紅茶精製與揀茶目的
- 親手辨認茶梗、老葉、碎茶與完整茶葉
- 從外觀、觸感與香氣學習判斷茶葉品質
- 沖泡品飲宜蘭紅茶，理解揀茶如何影響風味
- 全年皆可參加，適合親子、好友與團體共學
The Experience
從一把乾茶，讀懂製茶完成後的最後一道細節。
茶葉完成製作後，仍需經過揀茶與整理，去除茶梗、老葉與過細碎片，讓成品外觀更整齊、沖泡品質更穩定。本體驗由宜紅茶苑製茶師帶領，先從宜蘭紅茶與製程說起，再示範如何觀察乾茶的形狀、色澤與完整度。
參加者將親手揀選茶葉，在慢下來的過程中練習專注，也從雙手感受茶葉的質地與香氣；完成後透過沖泡與品飲，理解揀茶不只是挑出茶梗，更是製茶職人對品質的最後把關。
活動流程 1. 宜蘭紅茶與製程介紹 2. 認識揀茶工具與品質判斷方式 3. 製茶師示範揀茶技巧 4. 親手辨認並揀選茶梗、老葉與碎茶 5. 整理揀茶成果，觀察整理前後差異 6. 宜蘭紅茶沖泡與風味品飲 7. 交流分享與體驗回顧
Itinerary
- 茶席迎賓｜認識宜蘭紅茶
- 宜蘭紅茶杯測｜比較不同紅茶的香氣與滋味
- 觀察乾茶｜找出茶葉與茶梗的差異
- 手揀茶挑戰｜練習製茶最後一道工序
- 認識揀茶與品質分級的關係
- 成果分享｜完成自己的揀茶紀錄
How to Use
- Voucher will be sent via email. Please show your e-voucher at designated location.
Purchase Notice
活動全年開放，時間約1至1.5小時，實際時間會依參加人數與現場進度調整。請於預約時間前10分鐘抵達宜紅茶苑報到。可預約日期、場次與成團人數以系統顯示為準；其他日期或時段歡迎來電洽詢。
Important Booking Information
請穿著方便活動的服裝。體驗過程會接觸乾燥茶葉，若對茶葉、花粉或相關植物有特殊過敏情形，請於預約時主動告知。兒童建議由成人陪同參加。茶葉為天然農產品，外觀與風味會依批次略有差異；活動內容亦可能依參加人數與現場狀況微調。
Cancellation Policy
Number of days prior to departure / Cancellation fee
- Cancellation made at least 14 day(s) before departure date, Fully refundable (100% refund)
- Cancel during 7 ~ 13 day(s) of departure, will charge 30%
- Cancel during 3 ~ 6 day(s) of departure, will charge 50%
- Cancel during 0 ~ 2 day(s) of departure, Non-refundable (0% refund)